«Ero alla comunione di mia cugina la prima volta che mi abbuffai. Mi accorsi che avevo sgarrato mangiando un pezzo di pesce in più di quanto mi fossi prefissata. In quel momento mi dissi che era finita, che ormai era fatta. Cominciai così a ingoiare cibo su cibo». Come un fiume in piena, il dolore quando rompe gli argini spazza via tutto ciò che incontra. Ed è così che probabilmente Giada deve essersi sentita quando si rese conto di non aver mantenuto fede al patto con se stessa, cioè mangiare sempre meno, come se esercitare controllo sul cibo equivalesse a rendere silente la sofferenza. Ma quando il confine viene superato, dall’altra parte il dolore ci aspetta con la stessa intensità.

«Con il cibo ho sempre avuto un rapporto particolare. Fin da piccolina era spesso un mezzo consolatorio. Con il mio corpo non mi sono mai sentita a mio agio. Mi sentivo sempre inadeguata. Ora so che quella situazione era il riflesso di quello che avevo dentro».

È in quarta superiore che Giada si scontra con l’anoressia: «La scintilla è stata una dieta che ho seguito per qualche mese, ma si trattava solo della punta dell’iceberg di un dolore che lavorava dentro di me da tanto tempo. Un dolore sommerso. Mi sentivo di poter controllare il mio peso, mi illudevo di poterlo fare. Provavo un fortissimo godimento davanti all’ago della bilancia che si spostava sempre di più verso il basso, ma non bastava mai. Cercavo di adattare la dieta, diminuendo sempre di più le porzioni. Mi dava soddisfazione riuscire a resistere, ma non ero felice, non era mai abbastanza, alla fine ero sempre delusa. Oggi so che il problema non era il mio corpo, non lo è mai stato. E nemmeno il cibo».

Dopo circa 7 mesi di anoressia, Giada passa al binge eating: «A un certo punto, si è presentato il risvolto della medaglia, le abbuffate. Mangiavo in modo compulsivo e poi compensavo con lo sport altrettanto compulsivo. Per me non andare in palestra era devastante, credo che a volte mi abbuffassi proprio per andare ad allenarmi. Lo sport era diventato una forma di pulizia. Anche se avevo ricominciato a mangiare, continuavo ad avere una mente anoressica, ero priva di emozioni, l’unica cosa che sentivo è che dovevo essere dritta, piatta. Non mi importava se brutta o bella. Volevo perdere peso. Sempre di più».

Il passaggio tra restrizioni e abbuffate dura diversi anni tra la preoccupazione e la disperazione della famiglia di Giada: «Quando ho ripreso a mangiare, inizialmente i miei si rasserenarono, perché pensavano che ero guarita, ma da lì a poco si trovarono a nascondere il cibo, a portarselo in camera e a chiuderlo a chiave, perché io mi alzavo di notte ed ero capace di mangiare tutto. Mi attaccavo persino ai surgelati. Sentivo un bisogno assoluto di buttare dentro di me del cibo, di riempirmi».

Poi un incontro importante: «Un giorno, una mia amica mi ha parlato di ChiaraSole che aveva da poco fondato, insieme al dottor Matteo Mugnani, nella mia città a Rimini, MondoSole, un centro per la cura e la riabilitazione di chi soffre di disturbi dell’alimentazione. Era il 2004. Ho ancora impressa la sensazione che provai , quando vidi ChiaraSole per la prima volta, un moto di speranza mi attraversò il cuore».

Nel 2006 Giada comincia a stare meglio, anche perché e’ stato proprio quell’anno in cui ha cominciato realmente il suo percorso di cura: « Dopo aver iniziato il percorso lo interruppi, perché all’epoca soffrivo anche di una dipendenza affettiva. Stavo con una persona che non mi faceva bene, ma non riuscivo a stare senza. Quando Chiara e Matteo mi invitarono ad affrontare quella sofferenza della sfera affettiva che mi devastava, me ne andai. Ovviamente la storia con quella persona peggiorò, il sintomo aumentava e per cercare di non sentire tutto quel dolore, ho iniziato ad uscire sempre più spesso. Serate e nottate con tante ‘amiche’, anche se in realtà’ mi sentivo tremendamente sola. Non ce la facevo più, da sola non riuscivo ad uscire da tutto questo e così decido di richiedere aiuto. Ritorno da Chiara e Matteo.

Ho faticato tanto per rimettermi in careggiata. Andai a vivere con alcune ragazze che avevo conosciuto al Centro MondoSole. È stata un’esperienza fondamentale per me, a distanza di anni una di loro è ancora la mia migliore amica. Ognuna di noi faceva quello che poteva e come poteva, con i suoi tempi e le sue fatiche. Eravamo tutte specchi, ci riflettevamo l’un l’altra, e questo ci aiutava tanto a capire qualcosa in più di noi e a sentirci meno sole. Nessuna di noi era operatore l’una dell’altra, facevamo sempre riferimento all’equipe per tutelarci e tutelare , data la potenza di queste malattie».

Ed è proprio quando non ci si nasconde più dietro a un sintomo, quando si interrompe quel meccanismo di ricerca costante di qualcosa che possa giustificare, spostare, lenire e colmare il dolore, che questo si manifesta in tutta la sua potenza. Sentire il dolore è come cadere in un vuoto, o essere preda di un vortice che a volte è talmente forte, che per resistere lo si deve riempire.

In quel periodo Giada frequentava i gruppi di MondoSole: «Vivere in quella casa, fare le sedute con gli esperti del centro e frequentare i gruppi più volte a settimana mi faceva sentire protetta, ma allo stesso tempo libera di sperimentare, di vivere senza se e senza ma. Oggi Giada Monaldi ha 38 anni ed è guarita dai disturbi dell’alimentazione: “Sono più di 10 anni che non ho ricadute, nemmeno nei momenti più critici. Ora mi sento a posto con me stessa, non più inadeguata. Ho migliorato tutti quei rapporti che pensavo persi. Inoltre ho preso consapevolezza che non è tanto la realtà oggettiva a far male, ma come tu la percepisci, in base alla propria sensibilità’. Ho sempre sminuito il mio dolore, mi sono sempre messa un po’ in disparte, pensando di arrecare fastidio. Ora non è più così, mi prendo il mio spazio, vivo le relazioni, sento le emozioni, sia positive che negative. Per me guarire non significa non soffrire più, ma avere gli strumenti per riuscire a superare anche quei momenti.

Stando finalmente bene, sono riuscita a creare la mia famiglia con presupposti sani. Ho sposato un uomo meraviglioso che si chiama Massimo e insieme abbiamo una bimba di 2 anni. Una vera gioia!

Le abbuffate ricorrenti sono l’elemento caratterizzante del la bulimia nervosa, che è spesso l’evoluzione naturale dell’anoressia e compare quando la restrizione anoressica diventa insostenibile. Per abbuffata si intende mangiare in un deter minato periodo una quantità di cibo significativamente maggiore di quella che mangerebbe chiunque altro in quella stessa condizione. Per ripulirsi dagli eccessi alimentari spesso si utilizzano lassativi e/o ci si sot topone a lunghe sedute di gin nastica compulsiva. La persona bulimica si illude di colmare at traverso un eccesso di cibo il suo vuoto emotivo e utilizza l’abbuffata come un ansiolitico con cui anestetizzare le emozioni sia negative che positive. Le persone soggette ad abbuffate hanno la sensazione costante di perdere il controllo durante l’episodio e di non riuscire  fermarsi. La bulimia lascia tracce profonde nel corpo. Per esempio, l’acido del vomito corrode i denti, brucia lo stomaco e l’esofago con con conseguenti ulcere e gastriti. I continui conati fanno perdere sodio e potassio senza i quali aumenta pericolosamente la possibilità di avere un arresto cardiaco.